• 主廚擁有創建米其林推薦餐廳的實績

• 利用建造超過40年的梁柱，融合了日本傳統建築與現代美術的空間

• 使用三崎港直送的當天最新鮮魚類，及來自輕井澤的契約農戶的晨採蔬菜

這是一家結合信州山珍與三崎海味的和食餐廳，提供色彩鮮艷的會席料理。您可在開放式廚房中觀賞匠人精湛手藝，享受美食。古樸的民居經過改造，營造舒適氛圍，讓您悠閒用餐。即使不入住，也可預約早餐、午餐或晚餐。期待您在此度過難忘的旅程。