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京都・賞櫻餐廳決定版!東山~四条河原町地區邊賞櫻邊享受美食的餐廳3選

京都・賞櫻餐廳決定版!東山~四条河原町地區邊賞櫻邊享受美食的餐廳3選

公開日: 2019-12-25
更新日: 2020-05-21

日本全國賞櫻的名勝場所很多,在其中京都的櫻花特別與眾不同!艷麗的櫻花讓古色古香的大街添增了不一樣的風情。這樣美麗的京都除了有櫻花的名勝場所之外,邊觀賞櫻花邊享受美食的餐廳也很多。因此,我們要介紹嚴選的觀光客高人氣地區東山・四条河原町裡的櫻花絕景餐廳。如果運氣好的話,說不定還可以近距離觀賞櫻花品嚐美食喔!

【祇園繩手】宛如繪卷物的大片櫻花&最高級的近江牛!週末限定近江牛蒲燒飯的午餐

縱橫京都市區南北的鴨川東岸,位於川端通與大和大路通中間的「祇園繩手」地區。被稱為祇園町發祥地,殘留古色風情的此地區裡,這次我們要介紹的是「和牛燒肉 德」。除了有高品質的A4、A5級的近江牛之外,也有添加日式料理的正統韓國料理燒肉店。

▲大窗戶的ㄧ大片夜櫻

因為位於建築物的2樓裡,可以與店前廣場種植的櫻花同一個高度欣賞到美麗的櫻花。從大約寬4m、高3m的大窗戶擴散開來的櫻花,又漂亮又驚艷的光景絕對會讓人感動不已! 最佳賞櫻的位子是,窗邊的暖爐式座位與,角落的個室座位。人氣的位子最好是事先預約又或者是當天晚上9點以後先詢問店家之後再來會比較好喔!

▲從暖爐式座位看櫻花,照明灑下更添加了夜櫻的美

在這裡所使用的肉為滋賀縣的畜產農家・中川畜產的近江牛。中川畜產為滋賀縣裡首屈一指的畜產農家,是擁有160年以上的歷史老舖。「想吃中川家的牛!」而來訪的粉絲也很多,高品質的肉質非常有人氣。

▲可以吃到許多部位的「春之花見宴會套餐」(含稅6,000日幣※2人起受理)

當然也可以單點,「最適合賞櫻的料理」,店員金森駿(shyun)介紹我們的是,每年3月1日~4月底有提供的「春之花見宴會套餐」。赤身肉與肋骨肉、上牛舌、內臟肉等等的肉,還有季節食材所使用的前菜與農園直送的沙拉等豪華套餐。日本三大和牛之一的近江牛,能夠在這裡充分體驗它的美味。

▲集合了濃郁肉汁與肉質本身香甜的肋骨肉

細緻的油花讓肉質更加柔滑細嫩與鮮紅赤身的精美牛肉,越烤越能聞到肉香與粉紅色的肉汁緩緩流出。與自家製的醬油做搭配,脂肪的甜味與肉的美味越嚼越有味。

▲不能錯過的午餐限定「認定近江牛蒲燒御膳」(含稅1,830日幣)。打開蓋子一片一片的牛肉讓人興奮不已!

如果是想簡單吃一下的話,建議利用只有週六日・國定假日營業的午餐時間。午餐限定菜單的「認定近江牛蒲燒御膳」是撲滿一整面的牛肉非常奢侈的料理。表面稍微烤過的切片外大腿肉的下面,用海苔覆蓋了整個白飯。切片的肉可以選擇薄片或厚片。越咬越有彈力並且柔軟的肉質,配上適合赤身肉的甜辣醬,這個組合真的是絕配!

▲加入特製的和風牛尾清湯也很好吃。另位還有附特製牛肉湯汁與藥味、醬菜等等,可以享受不一樣的味道也很有趣

午餐是使用高級部位近江牛里肌肉的「認定近江牛蒲燒御膳~極品里肌肉~」(含稅3,800日幣)與,「近江牛 極上生拌牛肉與雲丹的蒲燒御膳」(含稅2,800日幣)等等,1天限定5份的套餐也很有人氣。這家店位於八坂神社清水寺等人氣景點徒步30鐘以內的地方交通便利,京都觀光時,邊享受奢侈的牛肉邊賞櫻花真的是非常推薦喔!

▲被粉紅櫻花所染色的鴨川沿岸
  • 和牛燒肉 德
    和牛焼肉 徳
    • 地址 京都府京都市東山區大和大路通三条下ル3弁財天町26 2F
    • 聯絡電話 075-533-2929
    • [営業時間] 12:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~24:00(L.O.23:00)※午餐為週六日・日本國定假日
      [定期休假日]不定期

【四条河原町】只有京都才有!在京町家享受香濃湯頭的家常菜與高瀨川的櫻花

縱貫代表京都繁華街・四条河原町附近的木屋町(kiyamachi)南北的高瀨川沿岸,約有200棵綿延不絕吉野櫻花樹,是以隱藏的櫻花名勝場所聞名。周邊有許多的飲食店,逛街購物完或者是用餐完時可以順便觀賞櫻花也是它的魅力之一。河川沿岸的照明讓櫻花顯得更有魅力,呈現出浪漫的風情。

▲寬2〜3m左右的小河川沿岸旁有著約長1km的櫻花樹

與高瀨川平行,大約一個人可以通過的小路裡,有一家名叫「高瀨川 kurio」的店。是狹窄的門口與細長的空間為特徵的「京町家」所改造的。

▲店門口擺放的京野菜・九条蔥為店的標誌。從阪急電鐵・河原町站徒步約2分鐘,從亰阪電氣鐵道・祇園四条站徒步約5分鐘

可以看到櫻花的特等席為高瀨川沿岸的窗邊座席。1樓的座位是腳下有高瀨川,抬頭立刻可以近距離看見吉野櫻花樹的枝頭在眼前的壯觀美景。2樓的座位則是可以與櫻花樹同一視線觀賞櫻花,就像爬上樹上賞櫻一樣的感覺。因樓層的不同櫻花的觀感也不同,挑選喜歡的座位享受賞花樂趣吧!

▲在2樓座位,彷彿伸手就能觸碰到的櫻花

這家店的料理是,突顯當季美味的湯頭的日式風格。其中擁有8道料理的「京之傳統野菜與名物土鍋豆腐套餐」(含稅4,298日幣),使用筍子與油菜花等季節的京野菜做成的煮野菜與蔥花柚子雜炊,可以享受到非常講究並且利用湯頭讓味道更顯濃郁的料理。

▲每日一換的「京都煮野菜」單點價格:稅入918日幣(從左到右為九条蔥、甘藷、牛蒡、紅蘿蔔與水菜、筍子與油菜花和芋頭)

用5個小碟子登場的京野菜的煮野菜,每個小碟子使用的湯頭與料理法都有些不同並且非常講究。用昆布、鯖節、鰹魚節熬成基本的湯頭,九条蔥的話是再加上味醂與醬油讓整體口感多一點點的甜味。另一方面甘藷是直接用火加熱為了讓澱粉質與風味融入煮汁裡,事先燒烤等表面固化之後再煮。

▲「名物 剛出爐的土鍋豆腐」單點價格:含稅1,026日幣。外表有些固體,裡面則是蓬鬆到會晃動

「名物 剛出爐的土鍋豆腐」是店主自豪的料理之一。使用13~14%濃度的豆漿,濃郁的風味為特徵。最初直接吃嚐出原始的味道,之後再加入鹽或是醬油,依照喜好還可以加入九条蔥享用。柔軟的口感並且讓人感到安心的味道。

▲「名物 蔥花柚子雜炊」 單點價格:含稅1,026日幣。湯汁散發出的熱氣裡可以看見大顆的柚子

在用餐的最後提供,期間限定的蔥花柚子雜炊也是另一個絕品美食。鯛的魚骨用燒烤的方式來除去腥味,與昆布一起熬煮2小時之後,昆布與鯛魚的美味融入之後“御馳走”的湯頭完成。然後加入白飯與九条蔥、特大的柚子整顆放進去炊煮之後這道料理便能完成。

柚子在炊煮之前有先畫了幾刀,可依照篇好把柚子切開食用,與白飯做搭配,柚子的香氣與果汁融進白米飯,實在是無法言喻的美味。清爽的味道讓人一口接著一口吃,怎麼吃都吃不膩。

▲因為是晚餐的營業,建議在入店之前可以先在高瀨川沿岸散步賞櫻花

另外還有使用黑毛和牛的壽喜燒套餐(含稅4,298日幣)與,使用京都野菜的涮涮鍋(含稅1,814日幣)等也非常的推薦。湯頭味道溫和清爽讓人放鬆,高瀨川的櫻花美得讓人著迷。我相信既然都來到京都了,想邊吃日式料理邊融入京都氣分的人也很多。千萬不要錯過這家店喔!

  • 高瀨川kurio
    高瀬川 くりお
    • 地址 京都府京都市下京區四条河原町下ル船頭町273-1
    • 聯絡電話 075-344-2299
    • [營業時間]17:00~23:30(L.O.22:30)
      [定期休假日]無

【東山】被眼前的櫻花色所宣染!自豪的景色與飯店自製的義式料理

京都國立博物館清水寺等等,有許多文化設施與歷史建築的東山地區。位於賞櫻時期便車水馬龍非常熱鬧的ㄧ大觀光地區的高級飯店「Hyatt Regency京都」,在飯店的2樓有一家可以賞櫻的義式料理餐廳叫做「trattoria sette」。

▲可以近看櫻花的特等席(攝影日:2018年3月26日)

從店內的2樓的窗戶往外看,可以眺望飯店庭園裡充滿活力的櫻花樹枝。特等席在店內後方的4人用桌席。特別是賞櫻旺季時,這裡總是最有人氣的位子。

▲夜晚的燈光灑落在美麗的櫻花上,美景近在眼前的座位,如果運氣夠好的話搞不好能夠被安排到這裡喔!
▲從大窗戶灑進的陽光與寬敞的店內。餐廳是面於七条通,所以從七条通也能直接進入到店裡

trattoria sette的料理的特徵是利用正統食材的正宗義式料理。另外,依照當季食材的不同與主廚的構想,定期更換不同的菜單,無論什麼時候到訪都能有新的發現喔!

▲其中之一的料理。這天的義大利麵是「Calamarata」。加入了滿滿的美味海鮮,真是奢侈的料理呢

此外要推薦的還有一個。那就是特製的披薩窯烤製成自豪的麵皮的披薩,外皮香脆裡面卻很有彈性的口感。加上特製橄欖油然後經過24小時發酵製成,充滿主廚用心與講究的美味料理。

▲可以品嚐到店裡的特製窯烤出的披薩

希望讓來到這裡的每一個人吃得愉快,開心的渡過美好時光。在像這樣高品質服務精神的餐廳,享受主廚自豪的料理,一邊觀賞美麗的櫻花度過特別的時光,是不是讓人很享受呢?

▲飯店旁的三十三間堂也是賞櫻的名勝場所。如果有時間絕對想要逛一逛
  • trattoria sette
    トラットリア セッテ
    • 地址 京都東山區三十三間堂廻り644-2 Hyatt Regency京都2F
    • 聯絡電話 075-541-3204
    • [營業時間]11:00~22:00(L.O.21:30)、經典糕點區11:00~21:00
      [定期休假日]無
      ※餐點的內容無公告隨時有變換的可能性。
      ※櫻花的照片是春天攝影的。因前來時期還沒開花的可能性也有,請多見諒。

讓人忘記時間的美麗夢幻京都櫻花之旅。一年最盛開的時期,是否要與戀人和朋友一起到京都的餐廳優雅的賞花享樂一下呢?

▲京都・東山的代表賞櫻名勝景點,清水寺

※櫻花的照片一部分以外是2017年以前的照片。
※因店家不同也有無法充分看到櫻花的位子。此外,在預約時也有無法預約賞花座席的可能性。

Text by:kurashisa

※文章公開時的資訊
※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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