[埼玉] 鳗鱼与现磨山葵体验 (川越・埼玉）

• ● 这是个从东京出发的近郊行程，相较于京都、大阪和富士山，这里的观光人潮较少，您可以尽情享受日式料理、怀石料理、现磨山葵体验和日本酒之旅！
• ,● 您可以近距离观赏高级食材活鳗鱼，并透过现场表演观赏鳗鱼的烹饪过程。 英语导游会以有趣的问答方式，向您介绍鳗鱼的饮食文化。
• ,● 您可以亲自体验研磨山葵，感受因研磨方式不同而异的辛辣程度，然后再品尝山葵与怀石料理的搭配。 此外，您还可以体验为此行程特别挑选的日本酒与料理的搭配（可选付费项目）。
• ,● 拥有40年以上经验的工匠将教您如何烹调鳗鱼，以及只有在这里才能了解的鳗鱼食用方式。
• ,● 体验居酒屋或美食之旅无法品尝到的正宗鳗鱼料理和表演，并透过饮食文化之旅，尽情享受日本人喜爱如同烤肉、涮涮锅、烤鸡肉串般的鳗鱼！

这是一场美食体验，您可欣赏拥有40年以上经验的鳗鱼师傅的精湛手艺，并佐以日本酒、山葵，享用日式料理和怀石料理！鳗鱼比寿司、拉面、天妇罗和荞麦面更高级，是日本人会在庆祝时享用的特殊食材。请体验居酒屋和美食之旅无法提供的特殊饮食文化！川越交通便利，从东京市中心搭电车只需30分钟，其充满武士和忍者居住氛围的传统街景是热门的观光景点。与东京、京都、大阪和富士山相比，这里不那么拥挤，因此也推荐您早上前往秩父或噜噜米主题乐园游玩，傍晚穿着和服享受川越的街道漫步。