[埼玉] 鳗鱼与现磨山葵体验 (川越・埼玉）

近距离观赏活鳗鱼并触摸的体验，以及现场观赏鳗鱼的烹调过程。品尝日本人也很难吃到的鳗鱼原始美味「白烧」（不沾酱烤的鳗鱼），搭配自行磨制的山葵一起享用，还能享受为本次行程精选的日本酒 pairing（需另行付费）。 由拥有40年以上经验的师傅提供的日式料理，重头戏当然是用秘传酱汁制成的鳗鱼重。川越的魅力在于交通便利，从东京市中心搭电车只需30分钟，以及仿佛穿越到江户时代，有如京都、镰仓般充满怀旧风情的街道。推荐您上午前往秩父或姆明谷乐园游玩，傍晚开始享受川越的街道漫步行程。