하코네 프리패스 (2 ,3일) 로 가는 [도쿄] Shojin Ryori: Buddhist Vegetarian Cooking Experience
하코네 프리패스 (2 ,3일)
- 지역
- 고라 / 도겐다이 항(港) / 센고쿠다니 / 소운산 / 신주쿠 / 아시노코 호수 / 오다 와라시 / 하코네 유모토 / 하코네마치
- 인기 관광지・이벤트
- 액티비티 개요
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- Shojin ryori is a traditional vegetarian cuisine that has been eaten in Japan for more than 700 years. Known for its creative use of vegetables, legumes, and grains, it is deeply connected to Japanese religion and health and the history of Japanese cuisine. In this program, you will learn how to create shojin ryori with an accredited English-speaking instructor who will explain further about this vegetarian cuisine’s many faces.
- Example menu:
- 1. Sesame Tofu
- 2. Flavored Japanese Mustard Spinach with Nori Seaweed
- 3. Kyoto-style Teriyaki Vegetables (broiled in a sweet soy sauce marinade)
- 4. Vegetable Tempura
- 5. Rice with Assorted Grains
- 6. Japanese-style Dashi Broth Soup
- 7. Sweet Tofu Dumplings
- 여행스토리
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- 목적지 또는 출발지 주변 지도
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