2025년 4월 교토에 오픈!

도쿄 행사장에서는 약 23만명이 일본 요리의 깊은 세계를 만끽했다.

2013년, "와쇼쿠"(전통적인 일본 요리)가 유네스코 무형문화유산으로 등록되었습니다. 그로부터 10년이 지났습니다. 도쿄 국립과학박물관에서 시작하여 전국을 순회한 특별전 "와쇼쿠 - 일본의 자연, 사람들의 지혜"가 이제 와쇼쿠의 본고장인 교토로 찾아옵니다.

전 세계적으로 주목을 받고 있는 일본 요리를 과학, 역사 등 다양한 관점에서 소개하고, 다양한 표본과 소재를 함께 소개합니다. 일본 열도의 다양한 자연 환경이 키운 다양한 재료부터 사람들의 지혜와 독창성에서 태어난 기술, 역사적 변화, 심지어 미래에 이르기까지, 익숙하지만 놀랍게도 알려지지 않은 일본 요리의 매력을 탐구합니다.

교토 행사장에서는 오리지널 이벤트도 개최할 예정이오니 많은 기대 부탁드립니다.

교토부 교토시의 "특별전 "와쇼쿠 - 일본의 자연, 사람들의 지혜" 입장권"을 온라인으로 예약하세요! 옵션 투어 예약 서비스 KKday에서 특별전 "와쇼쿠 - 일본의 자연, 사람들의 지혜" 입장권을 판매하고 있습니다. 2023년은 "와쇼쿠"가 유네스코 무형문화유산으로 등록된 지 10주년이 됩니다. 전 세계적으로 주목을 받고 있는 와쇼쿠를 다양한 표본과 소재를 통해 과학, 역사 등 다양한 관점에서 소개합니다. 일본 열도의 자연이 키운 다양한 재료, 사람들의 지혜와 독창성이 만들어낸 기술, 역사적 변화, 심지어 미래까지, 익숙하지만 놀랍게도 알려지지 않은 와쇼쿠의 매력을 탐험해 보겠습니다.