• 숙련된 셰프가 엄선한 고품질 해산물

• 유명 디자이너가 만들어낸 일본풍과 현대성을 융합한 매장 환경

• 유명 와이너리에서 엄선된 일본 사케와 와인

성실한 작업 태도와 절묘한 장인 정신으로 전국 각지에서 최고 품질의 생선을 선택하여 모든 초밥을 만듭니다. 생선의 신선도를 엄격하게 관리하고 아주다 고유의 쌀과 어우러져 궁극의 맛과 향, 식감을 선사합니다. 세계 최고의 아나고 스시를 향한 우리의 헌신은 각 스시가 비교할 수 없는 맛있는 경험을 선사할 수 있도록 해줍니다.