• "공인 인증된" 숙성 고베 쇠고기를 사용하여 고객에게 절대적인 품질 보증을 제공합니다.
• 숙련된 요리사가 현장에서 식사를 준비합니다.
• 교토 관광의 중심지인 기온에 위치해 있어 교통이 편리하고 주변 명소도 많습니다.

프리미엄은 숙성 쇠고기 전문점으로 인기가 높습니다. 일명 '숙성 쇠고기'는 신선한 쇠고기를 지정된 온도와 습도에서 자연 발효시켜 더욱 풍미가 좋고 부드러우며 씹기 쉬운 쇠고기를 말합니다. 숙성된 고기는 이제 일본에서 매우 인기가 높으며, 고급 스테이크하우스에서는 쇠고기에 "숙성" 방법을 사용합니다. 유익미생물의 수를 조절하고 유해미생물을 감소시킵니다. 더 숙성된 쇠고기를 섭취하면 신체의 아미노산을 보충할 수 있습니다. '숙성 쇠고기'는 풍미와 식감이 크게 향상되어 흠 잡을 데 없는 맛있는 고베 쇠고기를 맛볼 수 있습니다. 프리미엄은 교토의 필수 여행지인 기온에 위치하고 있습니다. 지하철과 가까우며 많은 관광 명소로 둘러싸여 있습니다. 레스토랑의 모든 좌석은 바 스타일이며, 셰프가 바로 앞에서 요리를 준비합니다. 분위기는 조용하고 너무 우울하지 않아 새로운 식사 경험을 선사합니다.