• 교토의 제철 야채와 신선한 생선을 사용한 최고의 일식 요리를 즐기실 수 있습니다.
  
• 교토의 문화적 분위기를 느낄 수 있는 교토 마치야를 개조한 곳입니다.
• 교토 니조성역과 가까운 뛰어난 위치
• 추천메뉴 : 정성껏 준비한 사시미, 제철 튀김, 제철 따뜻한 국물

미슐랭 1스타를 받은 레스토랑으로 교토 니조성 근처에 있으며 도보로 이동할 수 있는 거리에 있습니다. 시장에서 재배한 주인의 세심한 안목으로 엄선한 최고급 제철 식재료를 사용하고, 정식의 마지막에는 고향 오미쌀로 만든 특선 덮밥이 제공됩니다. 도쿄와 교토의 유명 레스토랑에서 다년간 축적된 기술을 사용하여 각 요리에 사용되는 재료의 자연스러운 맛을 탐구하며 각 요리는 매우 섬세하고 따뜻합니다. 매장은 교토의 전통적인 '흙벽'으로 장식되어 평화로운 환경을 조성합니다. 특별히 디자인된 바 좌석은 고대 수도의 분위기를 느낄 수 있는 동시에 요리 현장의 소리와 향기를 즐기며 식사하는 사람들의 감각적 경험을 충분히 만족시킵니다. 손님의 오감을 모두 만족시키는 환대를 실현하기 위해 노력하고 있습니다. 맛뿐만 아니라 오감을 자극하는 독특한 일본 요리도 저희 매장에서 경험하실 수 있기를 바랍니다.