• 교토시장이 귀빈을 접대하는 교토 최고의 정통 푸차요리 전문점
• Xianwoan 자체는 수백 년의 역사를 지닌 고대 사원으로 환경이 조용하고 새들의 노래와 향기로운 꽃이 가득합니다.
• 다양한 건강 재료를 사용하여 정성껏 준비한 채식 요리인 "젠 베지테리언(Zen Vegetarian)"을 손님들에게 제공하세요.

가이세키 요리는 누구나 잘 알고 있지만, 일본의 푸차 요리는 모르는 사람이 많을 수도 있습니다. 사실 푸차 요리는 만복사 승려에 의해 처음 일본에 전해졌습니다. 간단히 설명하자면 메밀의 비린내가 나지 않고 승려들이 특별히 먹는 채식 음식이라고 합니다. Xianguan에 오는 것은 건강하고 맛있는 채식 음식을 맛볼 뿐만 아니라 손님들이 일본 문화의 선(禪)을 몰입적으로 경험할 수 있도록 하기 위한 것입니다.