• 별 4개 이상의 Google 리뷰와 100개 이상의 Google 리뷰에서 추천됩니다.
• 교토의 미슐랭 1스타 레스토랑으로 연속 선정되었으며, 튀김을 메인 요리로 하는 미슐랭 1스타 레스토랑 중 하나입니다.
• 이 레스토랑은 교토의 3대 왕실 료칸 중 하나인 Tawauya가 운영하고 있습니다. 수백 년 동안 이어져 온 일본의 전통은 아주 작은 것부터 시작하여 손님에게 세심한 서비스를 제공합니다. (Tawaya Ryokan은 18세기 초에 설립되었으며, 약 300년의 역사를 간직하고 있으며, 교토에서 가장 오래된 현존 호텔로, 1999년에 일본 정부에 의해 국가 유형 문화재로 공식 등록되었습니다.
• Dianyi는 관광지와 유적지가 많은 Zhongjing District에 위치하고 있으며 주변 비즈니스가 번성하고 관광 명소가 많으며 교통이 매우 편리합니다.
• Dianyi의 재료는 일본 간사이 전역의 최고 품질의 해산물과 산채에서 엄선되었습니다.
• 바 스타일의 좌석에서는 새우, 버섯, 각종 생선 등 신선하고 맛있는 재료들이 기름 팬에 지글지글 끓고 있는 모습에서 셰프의 절묘한 튀김 솜씨를 엿볼 수 있습니다.

튀김은 생선이나 야채를 반죽에 계란으로 코팅하여 튀긴 요리입니다. 일본에서는 300년 넘게 인기 있는 별미였습니다. 대표적인 재료는 새우이다. , 은어, 붕장어, 가지, 호박, 버섯 등 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. Ten You에 사용되는 재료는 일본 간사이 전역에서 엄선되었습니다. 또한, 튀김에 사용하는 기름은 100% 순백고수유, 정제된 면실고수유를 사용하여 매우 우아한 맛을 내며 튀김을 독특하게 만들어줍니다. 바 스타일의 좌석에서는 요리사가 튀김을 만드는 모습을 선명하게 볼 수 있습니다. 뛰어난 장인의 솜씨로 새우, 균류, 각종 생선 등 신선한 재료를 기름팬에 지글지글 끓입니다. 맛의 즐거움뿐만 아니라 눈의 향연이기도 합니다. 튀김이 나온 후, 튀김 소스, 무즙, 레몬, 고추 등 테이블 위의 양념을 취향에 맞게 자유롭게 조절할 수 있습니다. 튀김을 먹는 순서에도 추천 먹는 방법이 있습니다. 야채나 새우튀김 등 부드러운 맛부터 시작해서 나중에 강한 맛의 튀김을 먹는 것이 추천 방법입니다.