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[도쿄] 시부야: 라멘 도장 도쿄 - 3가지 라멘 (돈코츠/쇼유/미소) 만들기

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여행스토리

시부야역에서 가까운 라멘 도장에서 90분 동안 도쿄의 대표 음식인 라멘을 직접 만들어 보세요. 반죽부터 시작해 매끄럽게 밀고 전문 기계로 쫄깃한 면발을 뽑아냅니다. 닭고기 차슈를 노릇하게 구워 향긋하게 마무리한 다음, 세 가지 맛의 라멘을 만들고 타레, 육수, 토핑을 조절하여 맛을 더합니다. 이 워크숍의 가장 큰 특징은 돈코츠, 쇼유, 미소 라멘을 한 번에 모두 만들어 전문가처럼 맛보고 비교할 수 있다는 것입니다. 영어로 진행되며 초보자도 쉽게 참여할 수 있고, 소규모 그룹으로 운영되어 강사의 친절한 지도를 받으며 사진 찍기 좋은 순간들을 많이 담을 수 있습니다. 시부야 크로싱과 가까운 이 워크숍은 요리, 문화, 재미를 결합한 경험을 선사합니다. 집에서도 라멘을 만들 수 있는 기술, 공유할 이야깃거리, 그리고 직접 만든 라멘에 대한 자부심을 가져가세요.

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