• 철판구이와 갓포를 융합한 새로운 일식을 선보입니다
  
• 오너가 와인 소믈리에 자격을 갖고 있는
• 게이한 기타하마역, 요도야바시역 근처에 위치하여 교통이 편리합니다.
• 추천메뉴 : 오리간 차왕무시, 고기초밥, 흑우스테이크

이 레스토랑은 철판구이와 가쓰오의 두 가지 조리 방법을 결합하여 새로운 일본 요리 경험을 선사합니다. 셰프는 오사카의 리츠칼튼과 교토의 료테이에서 교육을 받았으며, 신선한 제철 재료를 사용하여 정성스럽게 제철 요리를 준비하는 데 중점을 두어 두 조리 방법과 장인의 기술을 완벽하게 결합합니다. 1층에는 라이브 쿠킹의 즐거움을 느낄 수 있는 바석이 있고, 2층에는 기념일을 축하하는 커플이나 아이를 동반한 가족이 이용하기에 적합한 테이블석이 마련되어 있다. 전국 각지에서 엄선한 흑모와규, 어선에서 직송한 해산물 등 고급 식재료를 사용한 철판구이를 즐기며 고급스러운 미식의 순간을 즐기실 수 있습니다.