[오사카] 카스미 키타요시 (Kasumi Kitayoshi) 게 오마카세 요리 - 오사카 우메다

카스미 키타요시(KITAYOSHI) 오하츠텐진점 메이지 12년에 창립되어 140년 역사를 자랑하는 해산물 도매 및 수산물 가공 기업 "키타요시 상점"이 직영하는 레스토랑입니다. 이곳에서는 효고현 카스미 항구 브랜드의 황금 게, 붉은 대게 등 최고급 "활 게" 요리를 제공하며, 생선회, 숯불구이, 게 샤브샤브 등 어떤 방식으로든 신선한 맛을 만끽할 수 있습니다. 추천 주류는 카스미의 지역 술 "카스미츠루"로, 산뜻한 맛부터 진한 맛까지 다양하게 준비되어 있습니다. 카스미가 자랑하는 해산물과 지역 술의 완벽한 만남을 마음껏 즐겨보세요. 일본의 어획 시기에 따라 본점에서는 대게 또는 붉은 대게(붉은 왕게)를 제공하며, 계절에 따라 더욱 신선하고 맛있는 식재료를 제공합니다.