• 일본 가정식 요리 '오야코동'을 통해 일본 발효식품에 대해 알아보세요.
• 일본 음식과 예방의학 전문 강사가 맛있게 만드는 요령을 강의합니다.
• 일본인을 위한 정통 쿠킹클래스에서 일본의 음식문화와 '일식'을 배워보세요.
• 영어 통역 포함(통역사에 따라 자바어, 인도네시아어도 가능)

일본의 국민버섯 '황누룩'으로 만든 가정요리(오야코동)을 체험해 보세요! 일본요리 및 예방의학 전문가들이 정통 일본요리 기술과 발효문화에 대해 강의합니다. JR 오사카역에서 빈손으로 약 10분