[미에] 도코나메에서 즐기는 사케 양조장 투어 & 나만의 라벨 만들기 체험

1848년부터 도코나메에서 가족 경영으로 운영되고 있는 사와다 주조에서 일본 사케의 세계를 만나보세요. 발효 전통으로 유명한 역사적인 지타반도에 위치한 이 양조장은 수백 년 된 사케 제조의 유산을 이어오고 있습니다. 양조장 가이드가 쌀 준비부터 발효에 이르기까지 사케 제조 과정을 소개합니다. 깨끗한 양조용 물을 맛본 다음, 분위기 있는 양조장 내부로 들어가 전통적인 통과 발효실을 둘러보세요. 다섯 종류의 사케를 현지 특선 요리와 함께 시음하고 (무알코올 옵션 이용 가능), 집으로 가져갈 180ml 사케 캔의 라벨을 직접 디자인해 보세요. 이 투어는 역사, 장인 정신, 창의성이 조화를 이루어 일본의 가장 상징적인 전통 중 하나에 대한 더 깊은 이해를 선사합니다.