[교토] 교토 스시 만들기 체험

• * 쌀 씻기부터 플레이팅까지, 정통 일본 스시를 만드는 법을 배워보세요.
• * 필수 기술을 배우면서 스시와 전통 반찬을 만들어 보세요.
• * 일본 요리의 감칠맛 나는 기본인 다시를 만드는 법을 알아보세요.

교토에서 직접 스시를 만들며 일본 가정 요리의 기본을 배워보세요. 쌀 씻기, 밥 짓기 등 필수적인 기술부터 시작하여 전통 일본 요리를 처음부터 만드는 방법을 배웁니다. 강사의 지도를 받아 직접 만든 스시와 다양한 전통 반찬을 만들면서 일본 식재료와 양념이 어떻게 어우러지는지 알아봅니다. 또한 많은 일본 요리의 기본이 되는 감칠맛 가득한 육수, 다시의 비법도 발견할 수 있습니다. 요리하는 동안 스시를 넘어 다양한 일본 요리에 적용할 수 있는 실용적인 기술을 습득하게 됩니다. 모든 요리가 준비되면 직접 만든 음식을 맛보고 일본의 풍부한 식문화에 대한 이해를 깊게 해보세요.