[교토] 교토 제철 가정식 쿠킹 클래스

• * 현지 교토의 가정에서 정통 일본 가정식을 배워보세요.
• * 매월 변경되는 제철 식재료로 4가지 코스의 점심 식사를 직접 만들어 보세요.
• * 교토 식물원 및 교토 고원에서 편리하게 찾아가실 수 있습니다.
• * 호스트, 다른 여행자들과 함께 편안하고 친근한 분위기 속에서 요리와 식사를 즐겨보세요.

아늑한 교토의 주방에서 현지인처럼 요리를 배워보세요. 이 실습 클래스는 스시나 라멘 같은 유명한 요리 대신 일상적인 일본 가정식에 중점을 둡니다. 제철 식재료를 사용하여 실제 가정에서 즐겨 먹는 친숙한 레시피를 만들며, 호스트가 제공하는 오리지널 레시피로 여행 후에도 집에서 직접 만들어 보실 수 있습니다. 강사는 유기농 레스토랑과 케이터링 경력을 바탕으로 수업을 진행합니다. 메뉴와 조리법에 대한 소개가 끝난 뒤 함께 요리하고, 네 가지 요리로 구성된 점심 식사를 즐기게 됩니다. 클래스는 약 3시간 동안 진행되며, 메뉴는 겨울의 상큼한 유자 풍미부터 봄의 두부와 달걀말이까지 계절에 따라 매월 변경됩니다. 교토의 일상, 식문화, 계절별 전통에 대해 호스트와 편하게 이야기를 나눠보세요.