- 여행스토리
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라멘 팩토리(Ramen Factory)는 라멘을 단순히 먹는 것이 직접 만들어 볼 수 있는 교토의 체험형 라멘 스튜디오입니다. 90분 동안 진행되는 이번 클래스에서는 밀가루를 계량하고 섞고, 반죽을 치대고 밀어 자르는 과정을 통해 밑바닥부터 면을 만들고, 라멘 셰프처럼 직접 삶아 건져내게 됩니다. 또한 오리지널 레시피로 나만의 육수를 만들고 토핑용 닭고기 차슈를 구워봅니다. 마지막으로 직접 만든 세상에 단 하나뿐인 라면 한 그릇을 즐기고 작은 기념품도 챙겨가세요. 채식주의자, 비건, 무슬림 친화적(돼지고기 및 알코올 미사용, 할랄 치킨) 코스도 준비되어 있습니다. 친절한 스태프가 영어로 모든 단계를 안내해 드리므로 요리 경험이 없어도 상관없습니다. 가족, 커플, 나홀로 여행객에게 완벽한 코스입니다. 교토 센트럴의 데마치야나기역 근처에 위치해 있습니다.