• * 고급 사케 시음회에서는 기본 사케 투어에서 소개된 것과는 매우 다른 개념으로 양조된 사케를 다룹니다.
• * 현대 방식과 다른 고대 방식으로 양조한 술, 미생물의 특성을 살린 새로운 종류의 술, 지역의 나무를 사용해 지역 특유의 맛을 낸 술
• * 이러한 종류의 사케를 시음함으로써 사케의 깊이와 사케 제조 과정에 따라 다양한 맛이 만들어질 수 있는 가능성에 매료될 것입니다.

사케 제조에 있어서 중요한 성분에 대한 이해를 깊게 합니다. 해외에는 잘 알려지지 않은 사케의 트렌드를 알아보세요. 전문가가 엄선한 특별한 지역 사케를 맛보세요