도쿄에서 화제가 된 "연어 국수 3.0"의 자매점이 후시미 이나리 타이샤 신사 바로 옆에 오픈했습니다! 연어의 머리부터 살까지 듬뿍 사용한 궁극의 연어 라멘입니다. 저희의 강점은 14년간의 프랑스 요리 경험과 전문적인 지식과 기술을 바탕으로 한 라멘의 장인 정신입니다. SDGs의 아이디어를 도입하여 연어의 살뿐만 아니라 내장과 껍질까지 다양한 부위를 사용한 라멘을 만들었습니다. 수프에는 연어의 풍미가 가득하고, 메인 토핑은 연어 사시미입니다. 사이드 메뉴에는 연어 추출물로 조리한 밥을 포함한 모든 연어 라인업이 있습니다.