【愛知】マーケットツアーと、地元民の家庭で楽しむ本格的な名古屋料理のクッキングクラス

Viator

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14,664 円

アクティビティ概要

ここで言うマーケットツアーとは地元のスーパーマーケット巡りを指します。ご承知おきください。駅でホストのアキコさんと待ち合わせをし、一緒にJR駅近くの地元のスーパーマーケットへ出かけましょう。彼女は日本の料理と味付けに使われるさまざまな材料について説明してくれます。ご希望により、アキコさんに日本から持ち帰る地元の材料を買う手助けをしてもらいましょう。
マーケットツアーの後は、アキコさんの自宅キッチンに一緒に立って、名古屋定番の料理を作ります。メニューはどて煮、天むす、名古屋スタイルの鶏の唐揚げなど。味噌汁を一から作るためのだしの取り方も習います。クッキングクラスはおよそ1時間。席について作った名古屋スタイルの日本食を一緒に楽しみましょう。
アキコさんは名古屋のレシピを喜んで教えてくれます。名古屋スタイルの料理の作り方はほとんど知られていないからです。そのため、多くの名古屋人は地元の名物をレストランで食べているのです！