• 鰻谷の日本酒バーに集合し、熟練のシェフが目の前で一皿一皿丁寧に調理する寿司専用カウンターへ。 12コースのおまかせ体験では、風味と食感の絶妙なバランスを求めて巧みに作られた、日本最高級の旬のシーフードを堪能。
• 食事は温かい鯛だしから始まり、まぐろ磯辺巻、新鮮な刺身セレクションと続きます。 シバエビやモズク、イチジクを堪能した後、信州マダイの蒸し物や旬の魚の焼き物に舌鼓を打ち、それぞれ繊細な調味料で仕上げた。
• パリッとした甘台の天ぷらは、最初の5貫寿司の選択の前にコントラストを与え、プレミアムなシーフードが主役。 絹ごしの茶碗蒸しの後は、うに、いくら、手巻きなど5つの寿司を堪能。 最後は赤だしと、軽くふわふわのカステラで締めくくられます。
• お食事は厳選された日本酒とペアリングして、グレードアップした体験をお楽しみください。 大阪で本当に忘れられない寿司の旅を今すぐ予約しましょう。

大阪の本当の食の旅 伝統の味と熟練の職人技が融合した12コースのおまかせ体験。 どの料理も丁寧に調理され、忘れられない日本料理の卓越した夜を演出します。 今すぐ予約して、大阪で最高のおまかせ寿司を堪能しよう！