• 銀座の活気ある街並みを、東京のプロのカメラマンでもある熟練のグルメローカルガイドが案内する。 彼の専門知識で、日本の食文化の核心を掘り下げ、素晴らしい写真とともに（望むなら）本格的な居酒屋で地元のグルメやドリンクを味わい、信じられないほどの夜を不滅のものにします。
• ・本格和食8～10品とドリンク4品で、新鮮な海鮮料理や和牛など3店舗での日本酒も...
• ・流暢な英語ガイドによる親密な少人数のツアーで、お客様に合わせた配慮を受けることができます。
• ・観光地を避け、かろうじて見つけた 隠れた宝石 に入りましょう。
• ・ガイドが素晴らしい瞬間を写真に収めます（※ご希望の場合のみ ） 。
• 本格的な日本食ツアーだけでなく、フレンドリーな現地ガイドと直接触れ合い、日本の文化や料理とは何かを知るチャンスです。

ツアーの最初には、築地市場の新鮮な魚と日本各地から取り寄せた高品質の日本酒を主にお楽しみいただけます。メニューは毎日、オーナーが魚市場で仕入れたものによって変わります。刺身、煮付け（醤油または味噌で蒸す）、焼き物、スープなど、魚の食べ方をお選びいただけます。料理に合わせて日本酒を1杯注文することもできます。ガイドがおすすめを教えますので、ご安心ください。