- アクティビティ概要
-
- 創業140年の歴史ある建物で、今では地元のカフェとしても愛される、世界的にも経験豊富な日本人女性寿司職人が、伝統的な寿司作りを伝授します。
- クラススタイル:
- 実践体験：寿司職人の指導の下、お寿司を創作していただきます。 日本の寿司職人の巧みな手の動きを再現できるか？
- 学習内容:
- 自宅で簡単に再現できる、完璧なすし飯の作り方を学べます。
- 文化的洞察:
- 握り寿司は300年前に日本で誕生したのをご存知ですか？ かつて米の卸売業を営んでいた歴史ある建物で、素晴らしい階段キャビネットをご覧ください。 美しい天井の梁が100年先まで連れて行ってくれる！
- 食事オプション：
- ベジタリアンメニューに対応しています。 アレルギーがある場合は事前にお知らせください。 クラス当日のリクエストには対応できません。
- みどころ
-
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図