- アクティビティ概要
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- 金沢駅から徒歩3分の老舗料理学校で、オーダーメイドの日本料理職人の衣装を着て、金沢を代表する郷土料理「治部煮」や「にぎり寿司」などの本格和食を作ります。 。
- 金沢の魅力は食材の豊富さ。
- 朝まで生きた魚が普通のスーパーで買える全国的にも珍しい場所です。
- 金沢料理の繊細な味わいと見た目の美しさをお楽しみいただけます。
- 料理初心者でも簡単に料理を学ぶことができます。
- 金沢の食文化、和包丁や日本独特の調理器具について学び、日本料理の国家資格を持つ地元の「侍料理人」と一緒に楽しみましょう。
- 記念写真付き英語レシピ付き。海外の食材を使った本格的な日本料理の作り方を学ぶことができます。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図