• 専門家と一緒に日本酒を学び、楽しむことができます。
• 1950年創業の明里酒類（明里酒類の前身は江戸時代後期に創業した加藤酒造店）の館長が、別春館、梅酒博物館、日本酒などをご案内します。

・1階には梅酒を造るタンクが70基、2階には昔、実際に酒造りに使われていた道具が展示されています。 ・ツアーの最後には、清酒、焼酎、梅酒、スピリッツなど、数種類の日本酒を試飲できます。