- アクティビティ概要
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- 約120年前に建てられた古民家のあるマルト一里山園で、季節に応じた野菜(筍、きゅうり、お茶、さつまいもなど)などの収穫をはじめ、宮崎の田舎料理(冷や汁、そば)づくりを体験できます。地域の皆さんとの交流も醍醐味の一つです。
- 【 宮崎の伝統料理「冷や汁」 】
- 冷や汁は暑い夏によく食べられる宮崎の伝統料理です。
- 干し魚や焼いた魚をすりつぶして味噌で作る、きゅうり、豆腐などの具材を使った冷たいお味噌汁です。冷蔵庫で冷やしたり氷を入れて冷たくした冷や汁をごはんにかけて食べます。食欲のすすまない暑い夏でも美味しくいただける宮崎のソウルフードです。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図