【岐阜】 伝統と現代の刃物技法を探るツアー

• 世界三大刃物産地の一つに数えられる関市を訪れ、関鍛冶伝承館で700年続く刀鍛冶の歴史に触れる。 その後、フクダカトラリー工業の工場を見学し、超硬ナイフブランド「KISEKI : 」 を見学したり、ポケットナイフを鳴らしたりして最新技術を体験。 体験後は 、 「 KISEKI : 」 の商品開発に携わる老舗料亭で旬の料理を堪能。

自家用車での移動。