• ベンが厳選した上質な和牛。ワインと料理のペアリングにもこだわり、佐尾栄吉が大切にする温かいおもてなしの精神を反映したお店です。
• 鎌倉駅から徒歩8分とアクセスの良いお店です。
• 庭園は京都の著名な庭師、七代目小川治兵衛が設計したもので、伝統的な和の要素とモダンなデザインが融合し、優雅な雰囲気を醸し出しています。

鎌倉の美しい庭園に佇むレストラン「佐匠」では、最高級の黒毛和牛のしゃぶしゃぶとすき焼きを厳選した日本酒とともにお楽しみいただけます。ゲストのグループごとに専任のスタッフが料理の説明やプレゼンテーションを担当し、佐尾栄吉の温かいおもてなしを再現しているようです。