このツアーでは、和牛の最高級「KOBE BEEF」が味わえます。日本国内産の高級で美味しい「黒毛和牛」は、城崎温泉のある「但馬地方」で生まれました。現在、その子孫が約150種類の「和牛」として日本全国で育てられています。神戸牛（KOBE BEEF）は、但馬地方で生まれ育てた但馬牛(TAJIMA BEEF)の最高級のものを言い、ツアーでコース料理として食べられます。お肉について店主の解説を聞いた後、思い出に残るディーナータイムをお過ごしください。