［完全個室］季節、食材、器、空間すべてに詰まった世界観をご堪能ください。。駕町通りの喧騒をさけた三階に静かに構える「料理や まつもとけんじ」 店主が表現する料理の背景には、料亭や旅館、星付きレストランなどで腕を揮っていた経験と知識といった土台がある。その土台を元に、季節ごと、その日ごとの旬の食材をお客様の食事に合わせて調理もタイミングも変化させているためコース料理だけの提供となっている。 その日の料理に合わせたお酒も有田焼の器も、すべてが「まつもとけんじ」の世界観に包まれる。