【NEW OPEN】地元食材を中心とした創作・郷土料理を食す。街中から少し外れた地下の隠れ家。名物[白レバーの塩ダレ炙り]、毎日市場より仕入れる玄海や天草の天然旬魚、地元熊本をはじめとした郷土料理や逸品、霜降り馬刺し・辛子蓮根など県内外問わず様々なお客様に喜んでいただけるお料理をご用意しております。木の温もりを感じる落ち着きのある店内はカウンター席とテーブル席、個室席の3種類となっておりますので、色々なシーンでご利用いただけます。