- アクティビティ概要
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・希少な部位ばかりを贅沢に…佐賀牛盛り合わせでまずは一杯。
・骨の髄まで余すことなく…旨味が溶けだしたテールスープで〆る。
・いいものはいい座敷で。雑味のない洗練された空間で楽しむ。
・やはり地元の名器ですから。料理にお出しする器は全て唐津焼。
- みどころ
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ブランド銘・佐賀牛のウマい部位を贅沢に味わう。器から何から崇高なひと時を過ごしたい時に。。唐津と言えば唐津城。観光で足を伸ばしてみる方も多いかと思います。その際は地元のブランド牛を食べて旅を締める、という流れはいかがでしょうか。「ヨシムラヤ」は、牧場から直接仕入れている新鮮な佐賀牛を余すことなく提供。店主は京都・大阪で修業を積み、その時代に感銘を受けたホルモンの美味しさを原点に、地元で独立を決意しました。一人飲みでも複数でも、接待にも使える構造で、佐賀牛の旨味を存分に味わってください。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図