この道50年の大将とぎんざ山路の元料理長。鮨の心得を聞き頂く熟練の技光る本物の鮨と和食。。指折りの名店で修行を積んだこの道50年の職人が握る本格的な鮨をご提供いたします。和食は、銀座の名店で30年以上料理長を務めミシュランの星も取った職人が担当。本物を追求した料理を、気を張らずに楽しめる価格でご堪能いただけます。鮨メインのコースは6,600円、鮨＋和食のコースは9,900円。清潔感のあるモダンな雰囲気で接待やご家族でのお食事、海外の方にもおすすめです。多彩なシーンでぜひご利用ください。