パーテーションで区切られたプライベート空間で、 四季を感じる恵比寿のオーセンティックフレンチ。古典と伝統に重きを置き、旬の厳選した食材を、味を損なわないよう日本人ならではのエスプリで表現した 季節感のあるオーセンティックフレンチ。 ウォークインセラーには、フランスを中心に常時　1000種類以上のワインをそろえています。 キャビアやフォアグラ、トリュフをはじめドーバー海峡の舌平目やオマールブルーアワビ　和牛等の高級食材も