厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼。「けやき坂」は、従来の鉄板焼とは一線を画す革新的な鉄板焼です。マーケット風にディスプレイしたこだわりと旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフがインターナショナルなテイストで仕上げていきます。北海道の大きなくるみ材の鉄板焼テーブルに、和紙や杉、オークを組み合わせ、スタイリッシュでありながらもノスタルジックな空間を演出しています。