1973年創業。元祖一人一鍋しゃぶしゃぶの老舗【しゃぶ玄】。当店の個室(一室¥3,000)は4名様以上はご利用できません。5名様以上からカウンター席になります。ご注意下さい。 赤坂の老舗しゃぶしゃぶ店である当店は、上質なお肉をご注文をいただいてからスライスしてご提供しております。そして当店はひとりしゃぶしゃぶ＆豚しゃぶ発祥のお店です。そして三重県の『松阪牛』は、とろける食感がたまりません！そして創業から進化を続けているタレが絶品！ぜひ一人一鍋でご堪能下さい！