• 日本の人気グルメプラットフォーム「食べログ」が 2022 百名店に選ばれました
• 国産黒毛和牛の中でも最高級A5等級から厳選した最高級肉
• お肉の一番美味しい状態を味わっていただけるよう、スタッフがテーブルサイドバーベキューサービスをご提供いたします
• 提供されるお肉は細くて何層にも重なっており、うしごろに来ないと味わえない絶品です。
• ワインや日本酒も種類豊富に取り揃えております
  

「うしごろ」は素材を厳選し、美味しさにこだわります。上質な料理を提供するとともに、行き届いたサービスと快適な食事空間を提供します。銀座店限定の黒毛牛タンは、銀座店のみで販売されている「黒タン」と呼ばれる非常に希少な部位で、衛生的に認められた生食用牛肉を提供しています。