• Google レビュー 4 つ星以上が推奨、Google レビュー 500 件以上。
• 人気グルメプラットフォーム「食べログ」が選ぶ2022年100名店に選出
• 最高級A5ランクの国産黒毛和牛から厳選した最高品質の肉
• スタッフがテーブルサイドで焼き上げるサービスで、お肉を一番美味しい状態で味わっていただけます。
• きめ細かく層状に重なったお肉は、USHIGOROでしか味わえない逸品。日本酒も各種取り揃えております。

「うしごろ」は、厳選した食材を使い、洗練を極め、上質な料理を提供するとともに、きめ細やかなサービスと心地よい空間をご提供いたします。銀座店では、黒毛和牛タンのみを提供しており、銀座店でしか販売されていない「黒タン」と呼ばれる非常に希少な部位で、保健所認定の生食用牛肉です。