• 長年高級料亭で料理を提供してきたプロのスタッフが、繊細な味覚と絶妙な技で、素材の旬の味を味わう本格日本料理をご提供いたします。
  
• 落ち着いた空間で、シャンパンやワインを飲みながら、贅沢な鉄板焼きをゆっくりお楽しみください
  
• その日の気分に合わせて選べる3つのパッケージ
  

銀座駅から徒歩3分の好立地にある「GINKUMA」。黒毛和牛の鉄板焼きをはじめとした高級料理をお楽しみいただき、厳選された旬の食材が口の中に広がる香りをご堪能ください。 繊細な包丁さばきでしっかりと柔らかく、とろける最高級黒毛和牛をはじめ、全国各地から厳選した新鮮な魚介類や旬の野菜など、素材の魅力を活かしたお料理の数々をご提供いたします。あなたの口。 落ち着いた空間で、シャンパンやワインを飲みながら、贅沢な鉄板焼きをゆっくりお楽しみください。