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【東京】 東京 和食4時間料理教室:市場から食卓へ

4.9 ( 口コミ 14件 )
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明日から利用可能
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アクティビティ概要
  • ※ガイドと一緒に地元スーパーで食材を調達
  • * 巻き寿司、味噌汁、だし巻き卵、なす田楽などの伝統的な日本料理の調理
  • ※利き酒と日本料理のペアリング体験
  • * 包丁の正確さ、味噌汁の出汁の取り方、寿司飯の味付けなど、日本の家庭料理のテクニックを習得します。
  • *フレンドリーな雰囲気の中で一緒に料理や食事を楽しみましょう
  • ※調理体験終了後、授業で使用したレシピをお渡しします。
  • * 小さなお子様も楽しめるキッズプレイルーム!
みどころ

当ツアーでは、料理体験だけでなく、地元のスーパーマーケットへの訪問も楽しめます。日本のスーパーマーケットは、肉、魚、野菜、そして様々なユニークな調味料が豊富に揃う、まさに宝の山です。 食材を集めたら、キッチンスタジオに移動して料理教室を開始します。講師の指導のもと、日本の家庭料理の技術を習得しましょう。正確な包丁の使い方から、味噌汁のだしや、酢で味付けした寿司飯の作り方など、基本となる要素を学びます。寿司以外にも、味噌汁、茄子の田楽、だし巻き卵などの本格的な料理を作ります。 日本酒の試飲と日本料理のペアリング体験もお楽しみいただけます!

目的地、もしくは出発地周辺の地図

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