【東京】谷中和菓子作りとティータイム家庭的でローカルなスタイル

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7,920 円

アクティビティ概要

和菓子を45分（和菓子1個、60分2個）作り、テーブルをセットし、お茶の試飲、ホームスタイルでお楽しみいただきます！序生菓子（じょうなまがし、序は上流階級、生は作りたての意）と呼ばれる高級和菓子とされ、茶会や冠婚葬祭の際に切断される。繊細な味わいの風景や花、縁起の良いモチーフなど、美しい見せ方が最もよく知られているのが練り切りです。基礎から教え、想像しながら練り切りに挑戦！
家庭での淹れ方をもとに、日常に欠かせない人気のお茶3種（煎茶・玄武内茶・ほうじ茶）をあなたにご提供します！家庭でのお茶の楽しみ方を知ることは、何気なく、しかし洞察力に富む体験です。お茶の出し方や違い、それぞれのお茶に適したTPOなどをご紹介します。