
- アクティビティ概要
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- 地元ガイドと一緒に、世界最大級の魚市場を探検しましょう。特別な魚の解体ショーを楽しみながら、日本の食文化、職人技、そして風味を高める秘訣を探求しましょう。
- ,* 熟練の職人による特別な魚の解体ショー(詳細は説明をご覧ください)
- * オリジナル海鮮丼を作ろう
- * ガイド特製のわさびセットで、さらに風味が引き立ちます
- * 築地の職人による日本料理の伝統工芸技術
- * 魚市場の豊かな歴史と、日本の食文化におけるその役割
- みどころ
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80年以上にわたり東京の食文化を支えてきた築地市場の文化と歴史に触れ、地元ガイドによる解説と、特別なライブカットショーで、日本の食文化の真髄を堪能できるツアーです。 活気あふれる築地場外市場を散策。ガイドが新鮮な魚介類、旬の農産物、伝統的な食材が並ぶ屋台をご案内します。 ハイライトは、熟練のシェフによるライブカットショー。その後は、新鮮な魚介を使った海鮮丼を堪能できます。日本の食文化を支える職人技と知恵に触れる体験となるでしょう。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図