- アクティビティ概要
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- ガイドが提供する特別なセットで、世界最大の魚市場でのフードツアーをお楽しみください。職人の技術、風味を高める方法、そして日本の食文化について学びます。
- * ガイドによる特別なワサビセット - 風味をさらに引き立てます
- * 新鮮なマグロ、和牛、そして様々な伝統的なストリートフード
- * 日本料理における築地の職人の技
- * 旨味を高める伝統的な保存技術
- * 魚市場の豊かな歴史と日本食文化におけるその役割
- みどころ
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日本は新鮮な魚介類で有名ですが、この少人数グループツアーでは、東京の一流シェフが最高の食材を求めて買い物をする築地場外市場をご案内します。 知識豊富な地元のガイドと一緒に活気のある市場を散策し、熟練した魚屋や業者と出会い、日本の豊かな食文化、歴史、料理の知恵を発見してください。 屋台の試食をしながら市場を味わい、寿司、海鮮丼、和牛串、和牛コロッケ、旬のフルーツなどの名物料理をお楽しみください。