【東京】 東京：豊島屋酒造 日本酒ツアー（試飲付き）

豊島屋酒造へ足を踏み入れ、日本酒の哲学と職人技を発見しましょう。日本酒が日本の儀式において重要な役割を果たしてきた理由や、その製造が自然、季節、水、米、そして技術の調和をどのように反映しているかを学びます。 麹室や発酵タンクなど、普段は一般公開されていない製造エリアを探索します。ここでは職人たちが伝統技術と経験、直感を融合させています。杜氏の役割や、季節のタイミングが醸造プロセスをどのように形作るのかを発見してください。 最後は日本酒の試飲で締めくくられ、米、発酵、熟成が生み出す香りと味わいを体験できます。文化と職人技のこの旅を通じて、日本酒への理解を深めましょう。 * 日本の法定飲酒年齢は20歳です。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください * マーチャントは車両を運転する方にはアルコールを提供できません