• 上質な素材を使用：鳥取県産大山鶏と福島県産伊達鶏を使用しており、肉は柔らかくジューシーです。
• 静かで上品な雰囲気：新宿の居酒屋の喧騒から離れ、静かで快適なお食事環境を提供
• ユニークなデザート: 塩漬けマスカルポーネ アイスクリームなどの革新的なデザートは、お食事の締めくくりに最適です。

やきとり類家は、賑やかな新宿の中でも落ち着いた雰囲気で、鳥取県産と福島県産の地鶏を専門としています。 2022年にオープンし、静かな雰囲気と上質な食材で知られています。大きなキジ鶏と伊達鶏を備長炭で焼き上げ、外はカリっと、中は柔らかく仕上げた「ジューシー鶏ハツ」などの看板料理が食欲をそそり、最後を締めくくるのは斬新なデザートです。