- みどころ
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新宿御苑前駅から徒歩わずか3分の路地裏にひっそりと佇む「鮨 みつよし」は、新宿で最も話題のエドマエ寿司店の一つとして急速に台頭してきました。熟練の技とバランスで旬の魚介を調理し、洗練されたおまかせ体験を提供します。メニューは毎月変わり、最も新鮮な魚介を際立たせます。お客様は、充実したおまかせだけでなく、短時間で思い出に残るテイスティングを求める方向けの短いイブニングコースも楽しめます。22品のカウンター席のみのディナーには、繊細な刺身や握りから、風味豊かな茶碗蒸し、銀鱈の西京焼き、さらにはズワイガニ丼まで、多岐にわたる料理が含まれます。みつよしはドリンクも有名で、「隠しメニュー」にある希少なボトルを含む豊富な日本酒のラインナップに加え、特別な日のためのプレミアム焼酎、ウイスキー、シャンパンも取り揃えています。モダンな黒のアクセントと温かみのある木材のディテールを組み合わせたシックな内装の「鮨 みつよし」は、洗練された雰囲気と親密さを兼ね備えており、お祝い事や贅沢な夜の外出に最適な選択肢です。