
- みどころ
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美濃吉は、江戸時代に京都奉行所に指定された魚料理店8軒のうちの1軒として1716年に創業しました。北京料理業界で今も大きな成功を収めています。 300年の歴史を誇る老舗料亭で京料理を味わえば、京料理の究極の芸術と伝統の技に浸り、素材の美味しさを実感できるでしょう。美濃吉 新宿住友店は、関東地方における美濃吉の本店です。京都ならではの旬の食材を使った京懐石料理は、視覚、嗅覚、味覚で四季折々の美しさを感じられる「五感京料理」です。
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