• * ユネスコが認めた伝統的なレシピを 4 つ作る
• * 日本文化遺産を体験しながら日本人シェフから学びます
• * 前菜、副菜、スープ、デザートを含む充実した食事を作ります。

日本にはユネスコの文化遺産や体験が数多くあります。ユネスコの世界遺産というと古い建物や有名な出来事を思い浮かべるのが一般的ですが、日本にはそれだけではありません。この料理レッスンでは、ユネスコに認められた和食の作り方を学びます。人類無形文化遺産に登録されている和食を自分で作ることができます。四谷のクッキングスタジオで、伝統的な手法を用いて、食欲をそそる4品の料理を作ります。ゼロから始めて、スープ、前菜、おかず、デザートを含む 4 つの文化料理の作り方を学びましょう。レシピとともに奥深い日本文化の思い出を持ち帰ってください。