新橋駅から徒歩3分と好立地にある寅正ではオーナーの持つ農園で作った茨城県産の新鮮な食材を楽しんでいただこうとコースを3つ準備させていただきました。 【和牛コース】16500円 茨城県のブランド和牛「常陸（ひたち）牛」サシの効いた和牛を茨城県産食材と共にそして、前菜には豊洲直送お刺身を楽しんでいただくコースにさせていただきました。 【豚肉コース】12100円 茨城県産バナナポークはカロリー控えめで甘く、柔らかい食感。とんかつ、生姜焼き、ステーキ、唐揚げを食べ比べしてください。 【ベジタリアンコース】8800円 茨城県は全国出荷品数1位。特に野菜が多く、豊富です。 サラダ、野菜炒めなどベジタリアン専用の食材を準備させていただきました。