- アクティビティ概要
-
- この体験では、お好みの寿司またはおばんざいの作り方を学びます。キノコのあえ物、季節の漬物または野菜の煮込み、豆腐料理などがあります。ホストのEmikaが落ち着いたキッチンで伝統の調理法とためになる料理情報を教えてくれます。Emikaはまた、伝統の家庭料理であるみそ汁の作り方もゼロから教えてくれます。
- 調理時間は正味約1時間です。そのあと、一緒に食事を楽しみます。
- Emikaの家族は有機栽培の野菜畑を所有しています。料理に使う野菜のほとんどはその畑から収穫します。農園で育った大根の種類の多さに驚くことでしょう！
- 素敵な住人Emikaと一緒に、切り方から和え方まで、日本料理のあらゆる伝統技術を学びましょう！
- みどころ
-
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図